C A V I A R

Salsa de Blueberries o Cranberries

2 tazas de blueberries o cranberries                     

¼ taza de jugo de naranja

¼ taza de agua

1 cda. de maicena

1 cda. de azúcar

¼ cdta. de ralladura de naranja

1/8 cdta. de nuez moscada

1 pizca de sal.

Mezclar todos los ingredientes, cocinar a fuego medio de

4 a 5 minutos o hasta que espese.

Receta para 2 tazas aprox.

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